segunda-feira, 26 de novembro de 2012

Linguicinha Caramelada com Cidra e pão "lascado".


A sogra da minha amiga Nanda veio com essa receitinha, e de pronto ela passou a fazer parte do nosso cardápio de petiscos para acompanhar a cervejinha gelada do fds!
Pesquisando na net, vi que está disponível no endereço:
http://receitasnarede.com/receita/linguica-cozida-na-cidra,

Mas vou deixar ela aqui com minhas pequenas alterações...



Linguicinha Caramelada com Cidra e pão "lascado".

3 pacotes de josefina cortada em rodelas da altura de um dedo.
1 garrafa de cidra
3 cebolas roxas cortada em rodelas finas
2 dentes de alho amassados.
Pão francês pra "lascar" na mão.

O melhor vem agora... o modo de fazer!!

Coloca tudo na panela tampa e espera caramelizar, demora quase 1 hora, é bom ter cuidado pra não secar muito, fica com aspecto de doce de banana.

Sem dúvida surpreende qualquer um!!